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GÉRARD BERTRAND
Hauterive Cigalus 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vin d'appellation d'origine contrôlée ou indication géographique protégée, le vigneron et négociant Gérard Bertrand est fréquemment cité parmi les pages languedociennes du Guide. Avec Cigalus, la qualité passe par la biodynamie. Assemblage de cépages bordelais (cabernet-sauvignon, cabernet franc, merlot) et méditerranéens (syrah, grenache noir, carignan), cette cuvée se montre puissante et généreuse, avec des arômes de fruits rouges, de vanille et d'épices. La fraîcheur d'une note mentholée contrebalance les fruits à l'alcool et la douceur d'une finale cacaotée dans une bouche portée par des tanins soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Gérard bertrand
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GÉRARD BERTRAND
Ch. l'Hospitalet rte de Narbonne-Plage
11100 Narbonne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 54 45
F: +33 4 68 45 27 17
@: vins@gerard-bertrand.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.