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GEORGES LACOMBE
Sélection

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une marque lancée en 2004. Élaboré par René-James Lallier, ce champagne est issu de 70 % de raisins noirs (dont 20 % de meunier). Le nez subtil libère après aération des parfums fruités, empyreumatiques et mentholés. Vif à l'attaque, le palais fait preuve d'un bon équilibre. Un classique. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Georges lacombe
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GEORGES LACOMBE
4, pl. de la Libération
51160 Aÿ
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 55 43 40
F: +33 3 26 55 79 93
@: contact@champagne-lacombe.fr

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Le vin : Georges lacombe, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.