Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

GEORGES DUBOEUF
Prestige 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1964 et dirigée par Georges et Franck Duboeuf, cette maison de négoce s'est ouverte au grand public qui peut découvrir à son siège, autour de l'ancienne gare de Romanèche-Thorins, un espace dédié aux vins du Beaujolais et à l'histoire ferroviaire. Même le vaste centre de vinification installé en 2002 est ouvert aux visiteurs. Avec plus de dix coups de coeur obtenus en vingt ans, les vins Duboeuf ont fait le tour du monde. Cette année, le brouilly 2003 (5 à 8 €) est cité; le beaujolais-villages rouge 2004 (3 à 5 €) reçoit une étoile, tout comme cette cuvée Prestige dont la robe rouge intense montre quelques reflets orangés. Tout aussi intense, le nez évolue des fruits très mûrs à des notes de chocolat, de pain d'épice, de bois légèrement fumé. Un boisé qui, dès l'attaque, prend le pas sur le fruité d'une chair assez tannique mais équilibrée. Un vin à boire au cours des deux prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Georges duboeuf
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Fleurie ?


Achetez vos vins de Fleurie au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Beaujolais du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

LES VINS GEORGES DUBOEUF
208, rue de Lancié
71570 Romanèche-Thorins
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 34 20
F: +33 3 85 35 34 25
@: gduboeuf@duboeuf.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Georges duboeuf, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.