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GEORGES DUBŒUF
Elevée en Fût de Chêne 1999

Guide 2003
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Georges Duboeuf met toute sa passion et son savoir-faire dans l'élaboration et l'élevage de cette cuvée. Les raisins entiers sont pressurés avec soin et le moût fermente en fût de chêne neuf. Le résultat est un vin parfait, or intense, très représentatif de son appellation. Les arômes sont caractéristiques d'une vendange mûre (fruits jaunes, miel) et d'un élevage sous bois (beurre frais, grillé). La bouche ronde, riche et puissante, se révèle corsée et s'achève sur des notes de café et de réglisse des plus plaisantes. Un grand seigneur, à prix doux, à réserver pour les plus grandes occasions.
IDENTITÉ DU VIN :
Georges dubœuf
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES VINS GEORGES DUBOEUF
208, rue de Lancié
71570 Romanèche-Thorins
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 34 20
F: +33 3 85 35 34 25
@: gduboeuf@duboeuf.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Georges dubœuf, se déguste en accords avec les mets suivants :

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