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GARNIER ET FILS
Mont de Milieu 2006 • 1er cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Garnier ont créé une activité de négoce en 2005 pour compléter la gamme des vins du domaine et pouvoir commercialiser grands crus et 1ers crus. Ce 2006 a été élevé pour une partie dix-huit mois en cuve et pour l'autre en fût. Un boisé qui domine encore un peu au nez les notes florales et miellées. Il se fait plus fondu en bouche, apportant de la rondeur à la chair structurée, portée par la fraîcheur de la minéralité. À laisser vieillir deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Garnier et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL GARNIER ET FILS
chem. de Méré
89144 Ligny-le-Châtel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 47 42 12
F: +33 3 86 98 09 95
@: info@chablis-garnier.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Garnier et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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