Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE GARNIER ET FILS
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Priorité au fruit et au terroir. Au domaine Garnier, on a plutôt tendance à laisser faire la nature. Pas de levurage ni de fermentations longues; pas de filtrations non plus. Dans le verre, un vin complexe et gourmand. La robe dorée donne le ton, annonçant des parfums beurrés et des notes de fruits mûrs. Ce chardonnay tapisse ensuite la bouche de son gras et de sa rondeur, et la vivacité reste en retrait. Atypique mais agréable, ce petit-chablis trouvera facilement sa place auprès d'un sandre au beurre blanc."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine garnier et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Petit-Chablis ?


Achetez vos vins de Petit-Chablis au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SARL GARNIER ET FILS
chem. de Méré
89144 Ligny-le-Châtel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 47 42 12
F: +33 3 86 98 09 95
@: info@chablis-garnier.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine garnier et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).