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GALLIFFET
Collection privée René Aubert 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 178 ha propose régulièrement de grandes cuvées; c'est le cas avec ce vin haut de gamme issu d'un assemblage de 20 % de grenache et 80 % de viognier dont la macération pelliculaire a su extraire des arômes complexes de pêche blanche et de miel sans altérer une matière grasse et pleine, au très bel équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Galliffet
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA PRÉSIDENTE
rte de Cairanne
84290 Sainte-Cécile-les-Vignes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 80 34
F: +33 4 90 30 72 93
@: aubert@presidente.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Galliffet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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