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FUGUE DE NÉNIN
2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandé par une belle demeure du XVIIIes., ce cru de 34 ha, situé au sud de l'appellation, à l'entrée du village de Catusseau, est l'un des plus importants de Pomerol. Sa surface lui permet d'accéder à la plupart des terroirs de l'AOC. En 1997, Jean-Hubert Delon et sa soeur Geneviève d'Alton (Léoville Las Cases à Saint-Julien) l'ont acheté et entrepris d'importants travaux de restructuration ; ils ont augmenté la part du cabernet franc par rapport au merlot, qui reste dominant.

un second vin aussi charmeur que prometteur. Robe profonde et jeune, bouquet réservé, mais fin et raffiné ; bouche ronde, suave, puissante et chaleureuse, encadrée par des tanins soyeux qui permettront une bonne garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Fugue de nénin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2027
PRODUCTION :
72000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. NÉNIN
66, rte de Montagne
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 25 27
F: +33 5 56 59 18 33
@: contact@leoville-las-cases.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Fugue de nénin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : filet de bœuf aux cèpes
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).