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FRIANDISE
2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Longtemps dévolue à la commercialisation de vins en vrac, cette coopérative, issue de la fusion des caves de Pouzolles, de Roujan et d'Abeilhan, consacre dorénavant une partie de sa production à la vente en bouteilles.

Cette Friandise est issue de baies de sauvignon récoltées très précocement et vinifiées à basse température afin de préserver arômes et fraîcheur. De fait, elle présente un bouquet frais de fleurs de la garrigue sur un fond de buis et d'agrumes, et une bouche vive et tonique aux accents citronnés, stimulée par une légère amertume en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Friandise
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCA LES COTEAUX DE THONGUE ET PEYNE
8, bd Pasteur
34290 Abeilhan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 39 00 20
F: +33 4 67 39 25 11
@: coteauxdabeilhan@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Friandise, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : coquillages

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COMMENTAIRE
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