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FREDERIC VARONE
Petite Arvine Héritage 2001

Guide 2003
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De cette exploitation qui fête ses centièmes récoltes, retenez l'heida Heritage 2001, vin blanc sec remarquable, frais et généreux, ainsi que le pinot noir Valroc 2001 (8 à 11 €), très réussi. mais la faveur revient à la petite arvine. Rhubarbe et pamplemousse, ses arômes la sortent en avant. Fraîcheur et minéralité enveloppent la bouche qui se laisse bercer.
IDENTITÉ DU VIN :
Frederic varone
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA PHILIPPE VARONE
CP 4326
1950 Sion 4
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 27 203 56 83
F: +41 27 203 47 07
@: info@varone.ch

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COMMENTAIRE
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.