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FRÉDÉRIC LAMBERT

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une exploitation familiale créée de toutes pièces il y a une quinzaine d'années et située un peu à l'écart de l'axe principal du vignoble. Son crémant dégage une mousse légère qui ne s'attarde pas en surface. Ces jolies bulles évanescentes ne cessent pourtant de se renouveler, formant un beau cordon sur fond jaune paille. Le nez apparaît végétal mais le fruit se révèle à l'agitation tandis qu'une touche de grillé se développe à l'aération. L'attaque est franche, puis la bouche se distingue par sa maturité et par son équilibre. Le côté minéral s'associe volontiers aux notes fruitées pour former une palette aromatique harmonieuse. Un crémant typique et qui ne décevra pas.
IDENTITÉ DU VIN :
Frédéric lambert
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

FRÉDÉRIC LAMBERT
14, Pont-du-Bourg
39230 Le Chateley
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 25 97 83
F: +33 3 84 25 97 83
@: domainefredericlambert@orange.fr

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Le vin : Frédéric lambert, se déguste en accords avec les mets suivants :

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