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FRANÇOIS RAQUILLET
Vieilles Vignes 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vieilles Vignes? Une quarantaine d'années ici; c'est vingt de moins que le 1er cru Les Vasées rouge 2006, une étoile, qui préfère afficher son rang et son climat et c'est tout naturel. Quant à ce village, il séduit par son bouquet élégant mariant la framboise et la vanille, arômes que l'on retrouve au palais, rond et chaleureux, marqué d'une bouche épicée en finale. Une bouteille de caractère à laisser deux ou trois ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
François raquillet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS RAQUILLET
19, rue de Jamproyes
71640 Mercurey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 45 14 61
F: +33 3 85 45 28 05
@: contact@domaine-raquillet.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : François raquillet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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