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FOUCHER-LEBRUN
Les Grands Jardins 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'entreprise a été fondée par le grand-père, Paulin Lebrun, tonnelier de son état qui laissa le travail du chêne et du châtaignier pour celui de la vigne. Il fonda un établissement de négoce qui s'intéressa aux vins du Centre d'abord, puis à ceux du Val de Loire. Aujourd'hui, la maison se distingue par ce 2005 discret au premier nez, mais qui laisse entrevoir à l'agitation un fruité délicat, agrémenté de violette. L'attaque est nette, les tanins en retrait, et le fruit persistant. Un vin de plaisir, à inviter à un buffet campagnard. Élevée sous bois, la cuvée Les Emblématiques 2005 rouge (5 à 8 €) de Cécile Lebrun obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Foucher-lebrun
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON FOUCHER-LEBRUN
29, rte de Bouhy
58200 Alligny-Cosne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 26 87 27
F: +33 3 86 26 87 20
@: contact@maisonfoucher.com

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Le vin : Foucher-lebrun, se déguste en accords avec les mets suivants :

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