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FORT DU ROY
Le Grand Art Elevé et vieilli en fût de chêne 2002

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marque de la coopérative des viticulteurs du Fort-Médoc, à Cussac, ce vin est encore un peu fermé, notamment dans son bouquet, mais il laisse filtrer des notes de fruits cuits. Le palais, qui s'ouvre par une attaque charnue, montre qu'il possède du corps et de la mâche.
IDENTITÉ DU VIN :
Fort du roy
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA LES VITICULTEURS DU FORT-MÉDOC
105, avenue du Haut-Médoc
33460 Cussac-Fort-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 58 92 85
F: 05 56 58 92 86
@: cave-fort-medoc@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Fort du roy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.