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FONT-DESTIAC
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Marque de la coopérative des Lèves-et-Thoumeyragues, ce pur merlot offre un agréable bouquet floral et fruité. L'attaque, souple et ample, ouvre sur un palais rond et structuré par d'aimables tanins. Un vin équilibré, à boire ou à attendre deux ans. Le Ch. Côtes de Martet 2010 (moins de 5 €; 33 000 b.), fruité et charnu, et le Ch. Tauzion 2010 (moins de 5 €; 33 000 b.), souple et frais, sont cités."
IDENTITÉ DU VIN :
Font-destiac
GARDE :
-
PRODUCTION :
66000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA UNIVITIS
1, rue du Gal-de-Gaulle
33220 Les Lèves-et-Thoumeyragues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 56 02 02
F: +33 5 57 56 02 22
@: univitis@univitis.fr

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Le vin : Font-destiac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).