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FLORIAN ROBLIN
Champ Gibault 2012

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dès le premier nez, on est séduit par la fraîcheur remarquable des senteurs (mangue, fruit de la Passion, fleurs blanches) égayées d'une subtile touche de feuille de tomate. La bouche, à l'unisson, offre du gras et une douceur contrebalancée par une nervosité bien ajustée. Un 2012 dont la densité reflète la belle maturité du raisin. Vibrant.
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Guide 2015
Vin remarquable
Champ Gibault 2012 (2000b.): arômes de fruits rouges et notes de pain grillé et de cacao, bouche charnue aux tanins soyeux. Un vin riche et racé.
Guide 2015
Vin très réussi
Coulée des moulins 2012 (2000b.): nez expressif (fruit de la Passion, pâte de coings), bouche intense, fraîche et bien enrobée.
IDENTITÉ DU VIN :
Florian roblin
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FLORIAN ROBLIN
11, rue des Saint-Martin Maimbray
45630 Beaulieu-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 61 35 96 69
F: +33 2 38 35 32 80
@: domaine.roblin.florian@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.