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FLORIAN ROBLIN
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Florian Roblin fait partie de la génération montante des coteaux-du-giennois. Il nous propose ici ses deuxième et troisième récoltes, et fait son apparition dans le Guide. Ce blanc 2010 dévoile des parfums complexes d'acacia, de racine d'iris et de citron vert. Plein, rond et gras, soutenu par une belle acidité caractéristique du millésime, le palais offre un joli retour aromatique sur les agrumes (orange, citron mûr). Pour l'apéritif ou une viande blanche. Le blanc 2009 (4 000 b.), qui allie harmonieusement souplesse et fraîcheur, décroche lui aussi une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Florian roblin
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FLORIAN ROBLIN
11, rue des Saint-Martin Maimbray
45630 Beaulieu-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 61 35 96 69
F: +33 2 38 35 32 80
@: domaine.roblin.florian@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.