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FAVRE ET FILS
L'Insulaire

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin élégant d'un joli rubis, au nez fin et complexe (fruits rouges confits, noisette, chocolat). De l'ampleur, une belle tenue en bouche, des saveurs de noix et de fruits cuits portés en finale par une fraîcheur qui concourt à son harmonie. Un beau pineau.
IDENTITÉ DU VIN :
Favre et fils
RÉGION :
Poitou-Charentes
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA FAVRE ET FILS
village La Fromagerie
17310 Saint-Pierre-d'Oléron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 46 47 05 43
F: +33 5 46 75 03 18
@: vignoble.favre@orange.fr

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PLAT RECOMMANDÉ : fondant au chocolat
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