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FAVRE ET FILS
Vignot des Pertuis 2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine créé en 1900 et implanté sur l'île d'Oléron est conduit en bio certifié depuis 2013. La famille Favre a élaboré un rosé plaisant tant par sa robe soutenue aux reflets cerise claire que par ses parfums de fruits rouges, d'œillet et de violette, et par son palais ample et de bonne longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Favre et fils
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA FAVRE ET FILS
village La Fromagerie
17310 Saint-Pierre-d'Oléron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 46 47 05 43
F: +33 5 46 75 03 18
@: vignoble.favre@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : salicorne sautée
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.