ÉRIC THERREY Carte blanche - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Éric Therrey Carte Blanche blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Créée en 1966, cette exploitation familiale élabore ses champagnes depuis les années 1980. Éric Therrey en a pris les rênes en 2006. Les 8 ha du vignoble sont implantés sur la butte calcaire qui domine Troyes: un excellent terroir pour le chardonnay – cépage appelé naguère arboisier dans le secteur. Cette variété domine (80 %) dans cette Carte blanche, complétée par le pinot noir qui donne à cette cuvée un surcroît de complexité. Fruits mûrs, fleurs blanches, notes empyreumatiques (noisette grillée) et épices composent un bouquet riche et expressif. La bouche équilibrée ne déçoit pas, et le fin cordon de bulles persistantes contribue à l'harmonie d'ensemble. À déboucher à l'apéritif ou sur des crustacés. (RM)

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Détail du vin Éric Therrey Carte Blanche blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Therrey Carte Blanche blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Therrey Carte Blanche blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Therrey Carte Blanche blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Therrey Carte Blanche blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ÉRIC THERREY

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne