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DOURTHE
La Grande Cuvée 1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette marque créée en 1995 par la maison Dourthe, négociant réputé de Bordeaux, observe un cahier des charges très contraignant, tant pour le choix des raisins que pour l'élevage dans un chai de deux mille cinq cents barriques neuves remplacées chaque année. Du chêne français pour cette Grande Cuvée parée d'une belle couleur bordeaux classique. Le bouquet naissant exprime des senteurs de sous-bois, avec une touche animale. Un bon volume accompagne en bouche une saveur fruitée, discrètement boisée, finissant sur des tanins qui demandent à se fondre un peu. Un saint-émilion typique, bien dans son millésime.
IDENTITÉ DU VIN :
Dourthe
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOURTHE
35, rue de Bordeaux-Parempuyre CS 80004
33295 Blanquefort Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 35 53 00
F: +33 5 56 35 53 29
@: contact@dourthe.com

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Le vin : Dourthe, se déguste en accords avec les mets suivants :

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