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DOMINIQUE PASSAQUAY
Gewurztraminer Passerillé 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les étoiles se multiplient chez Dominique Passaquay: sa petite arvine 2001 (8 à 11 €), vin liquoreux, a été jugée remarquable, de même que son humagne rouge 2001 (8 à 11 €). Et deux autres étoiles pour ce gewurztraminer passerillé d'une magnifique harmonie. Jaune ambré, il rappelle la rose, la mangue... A cette complexité aromatique s'ajoute une constitution solide, discrètement boisée (un an de barrique).
IDENTITÉ DU VIN :
Dominique passaquay
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE PASSAQUAY
rte de Montet 5
1871 Choëx-sur-Monthey
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 244711801
F: 244723622
@: passdom@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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