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DOMAINES VINSMOSELLE
Stadtbredimus Dieffert Riesling 2010 • Gd 1er cru

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les caves de Stadtbredimus présentent un riesling remarquable à la robe jaune doré. Ce 2010 exprime surtout au nez des arômes complexes d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il affiche un équilibre bâti sur la puissance, le gras et une acidité bien intégrée. Voici un digne représentant du cépage riesling, plein de fraîcheur. À apprécier dans trois ans sur des écrevisses en gratin.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaines vinsmoselle
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
10400
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINES VINSMOSELLE - CAVES DE STADTBREDIMUS
Caves de Stadtbredimus Kellereiswee
5450 Stadtbredimus
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 23 69 66
F: +352 23 69 91 89
@: info@vinsmoselle.lu

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.