Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

POLL-FABAIRE
Spirit of Schengen

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur l'an dernier, cette cuvée joue délibérément la carte de la fraîcheur à toutes les étapes de la dégustation. Cela commence par une robe paille à reflets verts d'une grande jeunesse; au nez, les agrumes se marient aux fruits secs et aux fruits exotiques sur un fond de minéralité; au palais, enfin, la matière ample est marquée par des notes de citron et de pomme Granny jusqu'en finale. Parfait à l'apéritif avec des toasts mosellans.
IDENTITÉ DU VIN :
Poll-fabaire
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
19000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

VINSMOSELLE - CAVES DU SUD
32, rte du Vin Remerschen
5440 Schengen
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 23 66 41 65
F: 23 66 41 66
@: h.schmitt@vinsmoselle.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).