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DOMAINE VESSIGAUD
Vers Pouilly 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre Vessigaud collectionne les étoiles et les coups de coeur. Il s'en est fallu de peu que sa cuvée Vers Pouilly figure au palmarès, mais elle termine au pied du podium. Élevée un an en fût de chêne, elle se présente vêtue d'une robe jaune d'or soutenu. Son nez, encore assez boisé, offre des senteurs minérales, épicées (clou de girofle) et fruitées (abricot et amande). Beaucoup de rigueur et de pureté se dégagent du palais, et l'on ressent sur la finale l'origine bien affirmée du terroir. Puissant et raffiné, un vin à déguster seul, pour le plaisir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine vessigaud
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PIERRE VESSIGAUD
hameau de Pouilly
71960 Solutré-Pouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 81 18
F: +33 3 85 35 84 29
@: contact@vins-pierrevessigaud.fr

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Le vin : Domaine vessigaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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