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PIERRE VESSIGAUD
Charnay Bois Maréchal 2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A voir, au bout du village de Pouilly, un petit château avec ses mâchicoulis et meurtrières datant de 1515. Autre raison de vous rendre dans cette région, les vins de Pierre Vessigaud, dont ce mâcon Charnay du caniculaire millésime 2003. D'un or profond à reflets bronze, il développe des arômes tertiaires et typés de fruits secs et d'anis étoilé. Une attaque ample, grasse et généreuse puis une finale un peu courte en font un vin facile à boire à l'automne prochain. A servir sur un plat épicé, un tajine par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre vessigaud
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PIERRE VESSIGAUD
hameau de Pouilly
71960 Solutré-Pouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 81 18
F: +33 3 85 35 84 29
@: contact@vins-pierrevessigaud.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre vessigaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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