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DOMAINE VERRET
Beauroy 2006 • 1er cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si le domaine Verret a bâti sa réputation sur les Côtes d'Auxerre, ces spécialistes du pinot noir savent tirer parti du chardonnay des coteaux du Chablisien. Ce Beauroy gourmand qui sort un peu de la typicité de l'appellation n'en demeure pas moins agréable. Le nez délicat s'ouvre sur les fruits blancs et les fleurs. La minéralité saline soutient en bouche la matière fruitée, lui apportant fraîcheur et persistance. Attendre deux ou trois ans et accompagner d'un saumon à l'oseille.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine verret
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL BRUNO VERRET
13, rte de Champs
89530 Saint-Bris-le-Vineux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 53 77 31
F: +33 3 86 53 89 61
@: dverret@domaineverret.com

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Le vin : Domaine verret, se déguste en accords avec les mets suivants :

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