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DOMAINE VALMEYRANE
2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Montfrin, un village gardois situé à mi-chemin entre Nîmes et Avignon, par lequel serait passé Molière. C'est d'ailleurs là, selon la légende du moins, qu'il aurait eu son premier rendez-vous galant avec Madeleine Béjart. Pour l'heure, c'est la cave de Montfrin qui vous attend pour vous faire déguster deux cuvées qui s'inscrivent bien dans leur millésime. Le domaine Valmeyrane gagne son étoile grâce à un palais caressant où le grillé et le fumé enrobent les fruits. Il est en cours d'évolution, aussi est-il préférable de l'attendre un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine valmeyrane
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS DE MONTFRIN
rte de la Gare
30490 Montfrin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 57 53 63
F: 04 66 57 55 50
@: cave.coop.montfrin@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine valmeyrane, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.