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DOMAINE TANO PÉCHARD
Les Compagnons du Toine 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Perché sur la colline de Durette, le domaine accueille les campeurs qui désirent y séjourner et, pourquoi pas, participer aux journées Terroirs et Traditions organisées au mois d'avril. Les vacanciers découvriront alors cette cuvée élevée en fût pendant presque un an, qui offre au nez des notes de fruits noirs confiturés mêlées de vanille. Dès la mise en bouche, une matière ample et soyeuse tapisse le palais, dévoilant de fins tanins enrobés d'un boisé délicat. L'élevage a été maîtrisé, le vin a trouvé son équilibre: il est prêt. La cuvée Tradition 2008 du domaine est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine tano péchard
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK ET GHISLAINE PÉCHARD
Aux Bruyères
69430 Régnié-Durette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 38 89
@: tanopechard@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine tano péchard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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