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DOMAINE SYLVAIN GAUDRON
Brut 2002

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le père a débuté sur 7 ha de vignes, qu'il a agrandies sensiblement en acquérant le domaine actuel, avec maison bourgeoise et caves dans le roc. Aujourd'hui, le fils Gilles gère cet ensemble de plus de 19 ha. Voici un effervescent classique, ample, équilibré et long, qui finit sur une agréable petite vivacité. Des arômes de fleurs blanches et d'acacia se fondent dans la matière. Le vouvray sec 2004, mariage de fruits mûrs et de minéralité, est également cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sylvain gaudron
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. SYLVAIN GAUDRON
59, rue Neuve
37210 Vernou-sur-Brenne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 52 12 27
F: +33 2 47 52 05 05
@: sylvain.gaudron@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine sylvain gaudron, se déguste en accords avec les mets suivants :
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