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DOMAINE SYLVAIN GAUDRON
Sec 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sylvain Gaudron a débuté en 1958 sur 7 ha. Il a agrandi sensiblement son vignoble en acquérant le domaine actuel, avec maison bourgeoise et caves creusées dans le roc. Depuis 1993, son fils Gilles gère cet ensemble de 26 ha.

Intense et engageant, le nez développe des senteurs de fruits blancs bien mûrs. Le palais, souple, dominé par la poire, s'étire en une longue finale légèrement épicée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sylvain gaudron
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. SYLVAIN GAUDRON
59, rue Neuve
37210 Vernou-sur-Brenne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 52 12 27
F: +33 2 47 52 05 05
@: sylvain.gaudron@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine sylvain gaudron, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rouget barbet en filets
COMMENTAIRE
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