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DOMAINE STEINMETZ-JUNGERS
Ahner Goellebour Vendange tardive Gewürztraminer 2008 • Gd 1er cru

Guide 2011
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Carlo Steinmetz a récolté les baies de gewürztraminer à l'origine de ce vin le 20 octobre 2008, puis les a laissées sécher pendant deux mois. Le résultat est tout simplement exceptionnel: robe doré intense, nez explosif de fruits exotiques mûrs, de miel et de fruits secs, palais corpulent, gras, onctueux et très aromatique (poire, litchi, mirabelle confite), avec une juste fraîcheur pour l'équilibre. Un vin charnu qui sublimera aussi bien un foie gras ou un roquefort qu'un gratin de fruits jaunes. Le Riesling Grevenmacher Fels 2009 (8 à 11 €), remarquable, dévoile des notes minérales caractéristiques du cépage planté sur ce terroir calcaire, qui accompagnent un fruité intense (pamplemousse).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine steinmetz-jungers
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. STEINMETZ-HÉRITIERS
7, rue de Niederdonven
5401 Ahn
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 76 00 70
F: +352 26 74 71 90
@: domaine.steinmetz@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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