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DOMAINE STEINMETZ-JUNGERS
2004

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un assemblage de pinot blanc et de riesling bien équilibré a donné naissance à ce crémant de teinte jaune-vert pâle, animé de nombreuses bulles élégantes. Au nez minéral, nuancé de notes d'agrumes, d'épices, de fleur d'amandier et de vanille succède une bouche ronde à souhait et pourtant non dénuée de fraîcheur grâce à ses flaveurs de fruits blancs, puis d'agrumes en finale. Servez ce vin à l'apéritif avec quelques fruits de mer en guise de tapas.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine steinmetz-jungers
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
5400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. STEINMETZ-HÉRITIERS
7, rue de Niederdonven
5401 Ahn
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 76 00 70
F: +352 26 74 71 90
@: domaine.steinmetz@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.