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STEINMETZ-JUNGERS
Fels Pinot noir Élevé en barrique 2007

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un pinot noir qui a divisé les dégustateurs: trop boisé pour les uns (mais ce type de vin à ses amateurs), riche et fruité pour les autres, sur des arômes intenses de cerise, de fraise et de framboise. Pour tous, il faudra attendre deux à trois ans que le chêne se fonde pour apprécier ce 2007 prometteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Steinmetz-jungers
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
1400
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. STEINMETZ-HÉRITIERS
7, rue de Niederdonven
5401 Ahn
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 76 00 70
F: +352 26 74 71 90
@: domaine.steinmetz@gmail.com

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).