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DOMAINE SORIN DE FRANCE
Côtes d'Auxerre 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une vieille famille du pays dont les archives remontent au XVIes. Bonne attaque dans le minéral, finesse et longueur: ce vin est destiné à l'andouillette chablisienne. Minéralité, amande miellée gourmande, beau retour en bouche; ce n'est peut-être pas le classicisme absolu mais on s'y sent bien.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sorin de france
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE SORIN DE FRANCE
11 bis, rue de Paris
89530 Saint-Bris-le-Vineux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 53 32 99
F: +33 3 86 53 34 44
@: sorin@domainesorindefrance.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine sorin de france, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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