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DOMAINE SCHLUMBERGER
Spiegel Pinot gris 1999 • Gd cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les domaines Schlumberger sont les plus grands propriétaires de vignes en Alsace et comptent aussi parmi les plus renommés. Ils présentent une riche palette de vins de terroirs. Leurs vignes à flanc de coteau de la vallée de Guebwiller sont conduites en terrasses. Doré brillant, ce pinot gris livre des arômes surmûris accompagnés de cire. Le palais, gras, ample et généreux, équilibre sa douceur encore dominante par une belle acidité. Un vin très concentré. (Sucres résiduels: 40 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine schlumberger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
21000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOMAINES SCHLUMBERGER
100, rue Théodore-Deck BP10
68500 Guebwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 74 27 00
F: +33 3 89 74 85 75
@: mail@domaines-schlumberger.com

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.