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DOMAINE SAINT-ANDRE DE FIGUIERE
Vieilles Vignes 2003

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il ne manque pas d'allant, ce côtes-de-provence respectueux du terroir schisteux londais. Tenue impeccable à reflets verts, élégance de la palette aromatique où la pêche et l'abricot se mêlent à la fraîcheur de l'eucalyptus. La bouche s'ouvre savoureusement sur un fruité tout aussi marqué d'ananas, de goyave et d'agrumes, qui perdure longuement. Un beau vin bien proportionné qui a participé au grand jury des coups de coeur. Un dégustateur propose une salade au homard pour lui faire honneur. La Réserve rouge 2002 (15 à 23 €) est encore timide, mais son potentiel est indéniable. Elle obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-andre de figuiere
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SAINT-ANDRÉ DE FIGUIÈRE
605, rte de Saint-Honoré
83250 La Londe-les-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 00 44 70
F: +33 4 94 35 04 46
@: figuiere@figuiere-provence.com

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Le vin : Domaine saint-andre de figuiere, se déguste en accords avec les mets suivants :
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