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DOMAINE ROMANIN
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le chardonnay semble s'être bien épanoui sur ce sol argilo-calcaire. Après une vendange mécanique fin septembre, ses raisins ont été vinifiés puis élevés pour partie en fût durant quatre mois. Cela donne un 2012 or pâle, fringant et expressif, qui offre un nez simple, mais intense, de fleurs blanches. La bouche, droite et vive, finit sur un panier de fruits frais. Un mâcon sans forfanterie et très agréable, que l'on réservera pour l'apéritif dès la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine romanin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ROMANIN
Le Bourg
71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 85 42 09 62
F: +33 3 85 32 90 22
@: domaine.romanin@orange.fr

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Le vin : Domaine romanin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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