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DOMAINE ROBERT HAAG ET FILS
2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Haag, viticulteurs de père en fils depuis plus de deux siècles à Scherwiller, cultivent 8 ha de vignes, dont le cépage pinot noir sur un terroir granitique. Rubis limpide, ce vin livre des arômes de fruits rouges intenses au nez comme en bouche. Gouleyant et frais, il sera le compagnon des grillades.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine robert haag et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ROBERT HAAG ET FILS
21, rue de la Mairie
67750 Scherwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 11 83
F: +33 3 88 82 15 85
@: vins.haag.robert@estvideo.fr

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Le vin : Domaine robert haag et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).