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DOMAINE ROBERT ET RAYMOND JACOB
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ladoix 2004 rouge (8 à 11 €), une étoile: il vous conviendra. Le sujet est cadré très serré, mais on le distingue bien. Ou ce blanc or vert limpide et brillant, fruit vanillé avec une aimable touche minérale. Lors de la dégustation (mi-février 2006), son punch provenait surtout de sa jeunesse. Aujourd'hui, cela s'est certainement apaisé et l'acidité comme la longueur sont à point.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine robert et raymond jacob
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCE DOM. JACOB
hameau de Buisson Cidex 20 bis
21550 Ladoix-Serrigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 40 42
F: +33 3 80 26 49 34
@: domainejacob@orange.fr

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Le vin : Domaine robert et raymond jacob, se déguste en accords avec les mets suivants :

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