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DOMAINE REBOURGEON-MURE
Grands Epenots 2002 • 1er cru

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces Grands-Epenots sont vraiment grands. On comprend pourquoi Flaubert vantait les vertus du pommard dans Madame Bovary! Profond et limpide, ce vin dont les arômes se développent peu à peu et sont déjà convaincants possède une bouche agréable, délicate, sensuelle. Elle s'achève de façon très riche. Il y a là à n'en pas douter un potentiel de dix à quinze ans. Une étoile pour le Clos des Arvelets en 1er cru 2002, sur une note plus austère, plus rustique (au bon sens du mot).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rebourgeon-mure
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. REBOURGEON-MURE
6, Grande-Rue
21630 Pommard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 75 39
F: +33 3 80 22 71 00
@: rebourgeon.mure@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine rebourgeon-mure, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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