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DOMAINE PONTIFICAL
2006

Guide 2008
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble s'étend sur 18 ha; il a été fondé vers 1885. Dès les années 1920, l'arrière-grand-père vend sa production en bouteilles. Celle-ci assemble roussanne (35 %), bourboulenc (30 %), clairette et grenache. Intense au nez, elle mêle les fleurs blanches et les agrumes. Elle conjugue le gras et la fraîcheur dans une belle harmonie. À servir dès maintenant ou dans deux ou trois ans avec un poisson en sauce ou une poularde à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pontifical
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
1900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES FRANÇOIS LAGET-ROYER
19, av. Saint-Joseph BP67
84232 Châteauneuf-du-Pape Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 70 91
F: +33 4 90 83 52 97
@: francois.laget@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine pontifical, se déguste en accords avec les mets suivants :
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