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DOMAINE PIERRIERE GONTHIER
1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pascal Gonthier a parié sur les vins de pays en 1993, quelques années après avoir repris ce domaine d'une vingtaine d'hectares. Ce 99 offre une couleur intense, déjà évoluée. Son nez puissant propose des notes chaleureuses de fruits rouges, puis sa bouche, souple à l'attaque, progresse en rondeur et dans le même registre aromatique jusqu'à une bonne finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pierriere gonthier
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PASCAL GONTHIER
Nigronde
16170 Saint-Amant-de-Nouère
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 545964279
F: 545964279

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.