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DOMAINE PIERRIERE GONTHIER
2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les premiers pieds de vignes rouges ont été plantés en 1993 sur ce domaine de 21 ha. Il fallut attendre 1996 pour voir naître le premier millésime. En 2000, l'assemblage merlot cabernet-sauvignon exprime de puissantes notes animales et des arômes de café. Sa bouche structurée promet une bonne tenue à la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pierriere gonthier
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PASCAL GONTHIER
Nigronde
16170 Saint-Amant-de-Nouère
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 545964279
F: 545964279

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.