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DOMAINE PIERRE AMIOT ET FILS
Les Millandes 2011 • 1er cru

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec leurs 4,2 ha, les Millandes figurent pourtant parmi les plus vastes des 1ers crus de Morey. Les frères Amiot en exploitent 45 ares à l'origine d'un vin fin, au nez de fruits frais et d'épices, ample, net et équilibré au palais, aux tanins encore un peu marqués en finale. Il décrochera son étoile en cave.
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Guide 2015
Vin cité
Village 2011 (20 à 30€; 3900b.): cité pour sa fraîcheur, son fruité croquant et ses tanins fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pierre amiot et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PIERRE AMIOT ET FILS
27, Grande-Rue
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 34 28
F: +33 3 80 58 51 17
@: contact@domainepierreamiot.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine pierre amiot et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pot-au-feu de canard

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
-
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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