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DOMAINE PHILIPPE GIRARD
Les Narbantons 1998 • 1er cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cinq siècles d'histoire: ce domaine compte aujourd'hui près de 9 ha. Le jury a cité en rouge les Peuillets 98, qui devront rester deux ans en cave. Ces Narbantons ont fait l'unanimité du jury, qui a aimé leur robe violet profond parsemée de reflets noirs. Le nez mêle le fruit et le fût mais c'est surtout le premier qui règne en bouche, dans une belle expression et un équilibre très réussi. Un vrai 1er cru.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine philippe girard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PHILIPPE GIRARD
37, rue du Gal-Leclerc
21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 57 97
F: +33 3 80 26 14 84
@: contact@domaine-philippe-girard.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine philippe girard, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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