DOMAINE PHILIPPE DELESVAUX 2005 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Anjou

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Philippe Delesvaux 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Figure de la génération adepte du sans sucre, sans soufre, et militant des petits rendements, Philippe Delesvaux conduit ses 11 ha de vignes en agriculture biologique. Les lecteurs du Guide connaissent bien ses sélections de grains nobles en coteaux-du-layon. Ce rouge révèle lui aussi un réel savoir-faire. De couleur profonde, il évoque les fruits rouges et le raisin bien mûr. Il se développe sur des tanins enrobés qui charment d'emblée tout en offrant d'intéressantes perspectives de garde (quatre à cinq ans). Le rouge La Montée de l'Épine 2005, élevé sous bois, obtient une étoile. Il exprime un fruité fumé et gagnera à attendre deux à trois ans pour fondre ses tanins. Même note pour le blanc L'Authentique Vignes françaises 2005 (15 à 23 €), issu de chenin franc de pied. Un nez discret, floral et légèrement boisé pour ce vin tendre, suave et harmonieux.

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Détail du vin Domaine Philippe Delesvaux 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Philippe Delesvaux 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Philippe Delesvaux 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Philippe Delesvaux 2005 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Philippe Delesvaux 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Philippe Delesvaux 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

PHILIPPE ET CATHERINE DELESVAUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou