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DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN
2005 • Gd cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sensuel? Eh bien oui, le mot est prononcé... ou plutôt écrit en conclusion, par un dégustateur. Reprenons tout par le début. La robe violacée et sombre semble un coucher de soleil, un soir d'été, sur la combe de Lavaux. Le grand vin s'annonce. Il faut sonner plusieurs fois pour que le nez se décide à ouvrir la porte. Épices, sous-bois, il se montre tendre et fondu. Style Charlopin, rien à dire ou à redire, texture soyeuse à grain très fin, boisé vanillé et pointe de fraîcheur en finale. Sensuel, donc... mais à attendre (trois à cinq ans) pour renforcer le désir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine philippe charlopin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PHILIPPE CHARLOPIN
18, rte de Dijon
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 24 71 12 05
@: charlopin.philippe21@orange.fr

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COMMENTAIRE
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