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DOMAINE PAUL BLANCK
Patergarten 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondé en 1927 par Paul Blanck, ce domaine a pris son essor sous la direction de ses fils Bernard et Marcel. Aujourd'hui, la troisième génération (Frédéric et Philippe) est aux commandes de 36 ha de vignes. Ici, les grands crus ont la primauté, mais les « simples » alsaces ne sont pas délaissés. Témoin, ce pinot gris au nez fruité à souhait, puissant, généreux et long en bouche. Une bouteille à boire ou à garder une paire d'années. (Sucres résiduels : 12 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine paul blanck
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PAUL BLANCK
32, Grand-Rue
68240 Kientzheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 78 23 56
F: +33 3 89 47 16 45
@: info@blanck.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine paul blanck, se déguste en accords avec les mets suivants :
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