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DOMAINE PAUL AUTARD
Cuvée La Côte ronde 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Great Wine from Châteauneuf-du-Pape, proclame le site de Jean-Paul Autard. Un vin apprécié non seulement des critiques anglo-saxons, mais aussi des jurés du Guide: cette Côte ronde a obtenu un coup de cœur dans le millésime 2004 et reste de très belle tenue cette année. Ce vin mi-grenache mi-syrah issu de très vieilles vignes plantées sur sable et galets roulés a fait l’objet d’une longue macération après égrappage et séjourné quatorze mois en fût. La robe du 2007 est très profonde, avec des reflets violets. Le nez complexe mêle les fruits rouges mûrs et les épices. À ces arômes s’ajoutent des touches boisées dans un palais dense et généreux. À garder cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine paul autard
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PAUL AUTARD
rte de Châteauneuf-du-Pape
84350 Courthézon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 73 15
F: +33 4 90 70 29 59
@: jean-paul.autard@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine paul autard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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